Mud cake

Mud cake

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

16 portions

Zutaten

Le gâteau

375 g de beurre et un peu pour le moule, en morceaux
300 g de farine et un peu pour le moule
600 g de chocolat noir en morceaux
250 g d'eau
200 g de sucre
1 sachet de poudre à lever (11 g)
4 œufs
90 g de Marsala

Le glaçage

150 g de chocolat noir en morceaux
120 g de crème acidulée
30 g de beurre en morceaux
30 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 2506 kJ / 602 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 53 g

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