Pavé au chocolat épicé

Pavé au chocolat épicé

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

8 portions

Zutaten

1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
125 g de beurre en morceaux
50 g de sucre
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre long râpé
1 clou de girofle
3 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1151 kJ / 278 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 13 g

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