Petits pains garnis marocains (Batbout)

Petits pains garnis marocains (Batbout)

3.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 morceaux

Zutaten

Pâte

300 g d'eau
15 g de levure fraîche
500 g de farine blanche
15 g de sel fin
2 c. à café de poudre de curcuma séché
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais

Farce à la viande épicée

100 g d'oignons coupés en deux
50 g de poivrons jaunes en morceaux
50 g de poivrons rouges en morceaux
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais
300 g de bœuf haché
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre moulu selon votre goût
2 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de cumin en poudre

Montage

de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Eiweiß 17 g

Brennwert 2134 kJ / 510 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs du Maroc 10 Rezepte
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Keine Bewertungen

Riz au poulet Hainan

1 Std. 20 Min

Omelette thaïe farcie au poulet

50 Min

Gâteau au chocolat et au caramel

2 Std.

Cornes de gazelle

1 Std.

Pastilla de poulet

1 Std. 10 Min

Poulet citron

50 Min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 Std. 40 Min

Riz au mélange de légumes

55 Min

Jus de mangue et poivre de Cayenne

10 Min

Crêpes à la viande hachée

1 Std. 10 Min

Bolognaise au soja

40 Min