Stufato di agnello

Stufato di agnello

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

6 spicchi di aglio
100 g di olio extravergine di oliva
900 g di carne di agnello per spezzatino, disossata (3 cm x 3 cm)
1 cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
½ cucchiaio di paprica
2 cucchiai di aceto
1 rametto di timo fresco
½ cucchiaino di origano fresco
1 foglia di alloro secca
50 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14.84 g

Brennwert 1418 kJ / 339 kcal

Fett 30.57 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 1.17 g

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