Geräte und Zubehör
Loempia’s
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
8 stuks
Zutaten
-
witte kool grof gehakt200 g
-
wortelen in stukken100 g
-
varkenslapje in stukken200 g
-
teentjes knoflook3
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sojasaus3 tl
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verse bieslook gehakt5 takjes
-
peterselie5 takjes
-
paddenstoel (judasoor), gedroogd20 g
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glasmie (Chinese vermicelli)20 g
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water500 g
-
rijstpapier16 vellen
-
plantaardige olie om te frituren50 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
1286 kJ /
308 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
27.5 g
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