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Frittata met gestoomde aardappelen

Frittata met gestoomde aardappelen
3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porties
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Zutaten

  • aardappelen geschild, in schijfjes
    400 g
  • water
    1500 g
  • Emmental of andere halfharde kaas, in stukken
    100 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    30 g
  • verse peterselie
    2 - 3 takje
  • ham, gekookt in plakjes, in stukken
    100 g
  • eieren
    6
  • paneermeel
    70 g
  • fijn zout naar smaak
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 29 g
Brennwert 1749 kJ / 418 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 29 g

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