Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

4.7 37 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

32 pezzi

Zutaten

Impasto

150 g di acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g di acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3 g

Brennwert 318 kJ / 76 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

La magia del vapore 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ganache

Geen beoordelingen

Tortillas di pollo glassato

40min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Panini al vapore con pulled pork

3u.

New York cheesecake

6u. 30min

Hamburger con Coleslaw

40min

Chips croccanti con guacamole

1u.

Baozi brasati

1u. 30min

Ravioli al vapore

45min

American hot dog

5u. 20min

Gyoza

1u.

Ravioli cinesi di carne

1u. 35min