Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

4.7 12 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 pieces

Zutaten

Gruyère cheese cut in pieces
150 g
water
200 g
olive oil
40 g
fresh yeast
15 g
1 ½ tsp dried instant yeast
plain flour plus extra for dusting
350 g
salt
1 tsp
black olives, pitted
150 g
egg beaten with a little salt
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 14 g

Brennwert 2457 kJ / 587 kcal

Fett 41 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 42 g

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