Champagne crème brûlée

Champagne crème brûlée

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

caster sugar
80 g
cream, 30-40% fat
400 g
Champagne
100 g
100 g sparkling wine
egg yolks
5
brown sugar
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 1636 kJ / 391 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 30 g

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