Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream

Low fat vanilla and raspberry skyr ice cream

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

xylitol
120 - 130 g
egg yolks
4
milk 2,5%
320 g
vanilla pod seeds only
1
skyr
400 g
xanthan gum
½ tsp
fresh raspberries
250 g
agave syrup
30 g
water
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 63.6 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 805.2 kJ / 192.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.2 g

Kohlenhydrate 35.3 g

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