Wholegrain hamburger buns

Wholegrain hamburger buns

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

6 pieces

Zutaten

water
500 g
waxy potatoes diced (1 cm) (see tip)
250 g
wheat grains
250 g
milk
75 g
fresh yeast (40 g)
1 cube
eggs
3
plain flour
250 g
fine salt
2 tsp
butter soft, in pieces
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Eiweiß 15 g

Brennwert 1837 kJ / 439 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 63 g

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