Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pastrami Sandwich (Harry & Sally)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 Portionen
Zutaten
Toast
-
Wasser240 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
brauner Zucker30 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Weizenmehl300 g
-
Roggenmehl200 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Gewürzgurken in Stücken100 g
-
Cheddar in Stücken150 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl20 g
-
Frischkäse300 g
-
Sahne-Meerrettich100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Pastrami in Scheiben300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2548 kJ /
609 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
4.6 g
Kohlenhydrate
51 g
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