Sauce bolognaise XXL

Sauce bolognaise XXL

4.6 1.5K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

10 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
100 g de carotte coupée en tronçons
1 branche de céleri coupée en tronçons
20 g d'huile d'olive
150 g de chair à saucisse
550 g de viande de bœuf hachée
100 g de vin rouge
900 g de coulis de tomates maison
1 pincée de sucre en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 feuille de laurier frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19.5 g

Brennwert 804 kJ / 192 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Choix des portions - Best of 100 Rezepte
Frankreich

Cookidoo® à table 2021 10 Rezepte
Schweiz

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bolognaise express

20min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Pâtes au poulet sauce Alfredo

3h 45min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Brochettes de kefta

55min

Harira

7h

Pizza turque au bœuf et aux épinards

40min

Pizza lahmacun à la turque

1h

Sauce napolitaine

1h

L'incontournable sauce bolognaise

50min

Pains batbout marocains

1h

Thé à la menthe

25min