Sauce béchamel Mode Sauce

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 bocal

Zutaten

40 - 80 g de farine de blé
500 - 1000 g de lait
40 - 80 g de beurre
½ - 1 c. à café de sel
2 - 4 pincées de poivre moulu
2 - 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Natrium 1672 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 6332 kJ / 1511 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 106 g

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