Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

1200 g

Zutaten

200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de farine de blé
1000 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1200 g

Eiweiß 103 g

Brennwert 9176 kJ / 2207 kcal

Fett 156 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 95 g

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