Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre suivant la taille
- 3 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 70 g d'échalotes
- 50 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de blancs de poulet, détaillés en cubes (2 cm env.)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2722 kJ / 651 kcal
- Eiweiß
- 30.5 g
- Kohlenhydrate
- 68.8 g
- Fett
- 28.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Parmentier de canard aux oignons
50 min
Risotto au saumon
45 min
Croziflette
1 godz. 25 min
Tartiflette
1h 15min
Chili con carne
30 min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 min
Risotto au poireau et saumon fumé
40 min
Risotto à la viande hachée
45 min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 min
Coquillettes chorizo-comté
15 Min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 min
Risotto crémeux au camembert
35 min