Geräte und Zubehör
Cod cu unt și citrice
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 porții
Zutaten
-
portocală preferabil bio, coaja și zeama1
-
lămâie preferabil bio, coaja și zeama1
-
apă700 g
-
cartofi tăiați bucăți400 g
-
dovlecei tăiați rondele (5 mm)400 g
-
unt plus pentru uns80 g
-
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)4
-
sare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
1 linguriță semințe de fenicul, uscatesemințe de anason întregi1 linguriță
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate3 fire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
33 g
Brennwert
1694 kJ /
405 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10 Min
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 Std. 50 Min
Somon cu crustă de migdale
35 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Sparanghel sous-vide
50 Min
Piept de pui sous-vide
Keine Bewertungen
Piept de rață sous-vide
Keine Bewertungen
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 Std.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Vită Stroganoff
1 Std.
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 Min