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Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porties
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Zutaten

  • teentjes knoflook
    30 g
  • verse rozemarijn
    5 takjes
  • sneetjes spek
    150 g
    150 g ham
  • kalkoendij, ontveld, met been
    800 g
    800 g kippenpootjes, ontveld, met been
  • zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    3 snuifjes
  • extra vergine olijfolie (2 el)
    20 g
  • water
    1300 g
  • aardappelen in stukken (4 cm)
    600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 51 g
Brennwert 2174 kJ / 520 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 2.1 g
Kohlenhydrate 26 g

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