Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 5 Min

6 porties

Zutaten

Gekarameliseerde uienjam

olijfolie
2 el
uien (ong. 8), in kwarten
1200 g
bruine suiker
100 g
droge witte wijn
200 g
verjus
80 g
ketjap manis (zoete sojasaus)
4 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
witte mosterdzaadjes
1 tl
zout
1 tl

Jus

teentjes knoflook
2
verse tijm enkel de blaadjes
4 takjes
water
350 g
kippenbouillonpasta (zie tips)
2 - 3 tl
bloem
1 el
rode wijn
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 4.8 g

Brennwert 931 kJ / 222 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Feesttafel 9 Rezepte
Benelux

Foodtrends 2023 17 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pico de Gallo

5 Min

Chimichurri

5 Min

Marinade met citroen en chermoula

Keine Bewertungen

Teriyaki Marinade

Keine Bewertungen

Tandoori Marinade

Keine Bewertungen

Sticky Gochujang Marinade

Keine Bewertungen

Currysaus

15 Min

Champignonroomsaus

30 Min

Peperroomsaus

20 Min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Joppiesaus

45 Min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen