Sushi mit Schinken und Spargel

Sushi mit Schinken und Spargel

3.7 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Reisessig
2 EL
Zucker
2 EL
Salz
1 TL
Klebreis
250 g
Wasser und etwas mehr zum Waschen und Befeuchten
1060 g
Spargelstangen, grün geschält
8
Spargelstangen, weiß geschält
8
Nori-Blätter
4
gekochter Schinken
8 Scheiben
Sahne-Meerrettich
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 20 g

Brennwert 1590 kJ / 380 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 64 g

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