Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 Std. 45 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2 Std.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1 Std. 15 Min

Lilková pomazánka

50 Min

Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany

40 Min

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1 Std.

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 Min