Geräte und Zubehör
Chřestovo-sýrový quiche
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
-
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
-
1 čajová lžička soli
-
4 vejce
-
1 polévková lžíce mléka
-
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
-
400 gramů sýru cottage400 gramů ricotta sýru
-
3 špetky pepře, čerstvě umletého
-
3 špetky muškátového oříšku, mletého
-
500 gramů vody
-
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
-
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
24 g
Brennwert
2550 kJ /
609 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
42 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Chřest
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hrášková polévka s mátou
30min
Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem
1h 20min
Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy
2h 20min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Jarní zeleninový koláč
1h 40min
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí
1h 45min
Rukolové pesto
5min
Avokádová majonéza
15min
Bazalkové pesto
10min