Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

2 porce

Zutaten

Grilovaný pórek a chlebový krambl

2 pórky pouze bílá část, horní listy odříznuté
70 gramů chleba
olej na smažení nebo máslo

Bylinkové máslo

1 stroužek česneku
15 gramů šalotky
250 gramů máslo
120 gramů čerstvé petržele pouze listy
5 gramů citrónové šťávy
25 gramů dijonské hořčice
1 čajovou lžičku soli plus na dochucení
1 - 2 špetky černého mletého pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 9 g

Brennwert 4749 kJ / 1133 kcal

Fett 110.05 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chobotnice „à lagareiro“

1 Std. 30 Min

Vanilková omáčka (crème anglaise)

15 Min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 Min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1 Std. 5 Min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 Min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 Std. 45 Min

Závitky NEM

1 Std. 5 Min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Hovězí kofty s fetou

1 Std. 20 Min

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Keine Bewertungen

Holandská omáčka

15 Min