Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 49 Std. 35 Min

4 porce

Zutaten

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 17.58 g

Brennwert 1606 kJ / 383 kcal

Fett 13.18 g

Ballaststoffe 3.13 g

Kohlenhydrate 48.25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Citrónová babeta

1 Std. 20 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1 Std.

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13 Std. 30 Min

Kapustnica

1 Std. 15 Min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 Min

Lněné bezlepkové pečivo

1 Std.

Rychlá zvěřinová paštika

1 Std.

Květákové cupcaky

55 Min

Skládaný wrap s trhaným kuřecím masem

1 Std.

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen