Geräte und Zubehör
Fermentovaná červená pšenice a houby
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 49 Std. 35 Min
4 porce
Zutaten
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Eiweiß
17.58 g
Brennwert
1606 kJ /
383 kcal
Fett
13.18 g
Ballaststoffe
3.13 g
Kohlenhydrate
48.25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Eska
12 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 godz. 30 min
Čočkový salát s lilkem
40 min
Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem
1 godz.
Tom Yum s kokosovým mlékem
35 min
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 min
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55 min
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 min
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Brak ocen
Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží
45 min
Losos s grapefruitovou quinoou
50 min
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4 godz. 30 min