Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Millet-stuffed Cabbage Rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions quartered
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter diced
30 g
double cream
80 g
fine sea salt to taste
½ - ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1 Std. 20 Min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream (TM5)

45 Min

Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice

30 Min

Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1 Std.

Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables

1 Std.

Spring Greens Soup with Beans

35 Min

Hearty Soya Bean Soup

50 Min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1 Std. 15 Min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min

Warm Turkey and Green Bean Salad

35 Min

Bean Casserole with Fresh Tuna

40 Min