Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4 30 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 portions

Zutaten

Millet-stuffed Cabbage Rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions quartered
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter diced
30 g
double cream
80 g
fine sea salt to taste
½ - ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1185 kJ / 283 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Great Taste On Every Level 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1 Std.

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 Min

Hearty Soya Bean Soup

50 Min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1 Std. 15 Min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 Min

Serrano Ham and Asparagus Soup

45 Min

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1 Std.

Cod with Pistachio and Couscous

30 Min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 Min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 Min