Kompatible Versionen
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Salmon, Carrots and Beans
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut in pieces (approx. 2 mm)
- 250 g flat green beans, halved
Mango Sauce
- 250 g ripe mangoes, cut in pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g double cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, to garnish (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiweiß
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 18 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40 Min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Fish and Herb Parcel
35 Min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Petit Gateaux of Nuts and Chocolate
25min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 godz. 10 min
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40 Min
Pork tenderloin with mustard sauce
35 Min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40 Min