Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lasagne satt (Garfield)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Mozzarella (3 Kugeln), in Stücken450 g
Bolognese-Sauce
-
Schalotten halbiert100 g
-
Möhren in Stücken100 g
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natives Olivenöl40 g
-
Hackfleisch, gemischt800 g
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Rotwein100 g
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stückige Tomaten300 g
-
Tabasco3 - 4 Spritzer
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Thymian abgezupft½ Bund
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Lorbeerblatt, frisch1
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Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer½ - 1 TL
Béchamel-Sauce und Fertigstellung
-
Milch1000 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Mehl80 g
-
Salz1 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Lasagneplatten (ca.12 Platten à 10 x 20 cm)250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
52 g
Brennwert
3979 kJ /
950 kcal
Fett
58 g
Ballaststoffe
3.9 g
Kohlenhydrate
51 g
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