Chimichurri

Chimichurri

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

22 portions

Zutaten

red wine vinegar
60 g
extra virgin olive oil
160 g
sea salt
1 tsp
garlic cloves
1 - 2
red onion cut into quarters
180 g
fresh jalapeño chilli trimmed and cut into halves
1
fresh coriander (approx. 80 g), stalks and leaves only
2 - 3 bunches
fresh flat-leaf parsley stalks and leaves
2 sprigs
fresh oregano
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 103.6 mg

Eiweiß 0.4 g

Brennwert 300 kJ / 71.4 kcal

Fett 7.4 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 0.8 g

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