Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soufflé omelette with hot smoked salmon
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Kewpie mayonnaise
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grapeseed oil250 g
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egg yolks2
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apple cider vinegar2 tsp
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rice wine vinegar2 tsp
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salt½ tsp
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wasabi paste¼ tsp
Omelette
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kale leaves stems and ribs removed30 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only (see Tips)3 sprigs
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red onion50 g
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eggs separated6
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lime juice only1
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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water500 g
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hot smoked salmon cut into pieces or flaked150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
349 kcal /
1466.5 kJ
Eiweiß
20.5 g
Fett
29.4 g
Kohlenhydrate
1.3 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
996.5 mg
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