Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 40 Min

6 raciones

Zutaten

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1860 kJ / 445 kcal

Fett 23.6 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 50.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Buffet de verano 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Peras al vino dulce con sabayón

30 Min

Peras con salsa de chocolate

1 Std. 45 Min

Sabayón a la naranja TM6

15 Min

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Merengue italiano

20 Min

Bizcocho húmedo de mandarina y coco

1 Std. 40 Min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30 Min

Peras con crumble de coco y avellanas

45 Min

Peras al vino tinto

3 Std. 20 Min

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min