Compota de manzana con cobertura de bizcocho

Compota de manzana con cobertura de bizcocho

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

mantequilla para engrasar el molde

Compota

1000 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
30 g de zumo de limón

Bizcocho

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de harina de repostería
1 cucharada rasa de polvo de hornear
80 g de azúcar
2 huevos
50 g de leche
1 pellizco de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 6.03 g

Brennwert 1491 kJ / 357 kcal

Fett 16.99 g

Ballaststoffe 3.55 g

Kohlenhydrate 44.75 g

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