Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

3.9 20 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
300 g di tofu cotto in cubetti
750 g di acqua
10 g di sale rosa dell'Himalaya
10 g di radice fresca di zenzero a fette
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
4 cucchiai di olio di semi di mais
4 cucchiai di salsa di soia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 19 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 55 g

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