Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

2 porzioni

Zutaten

150 g di pomodori secchi sott'olio
20 g di capperi sott'aceto sgocciolati
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
50 g olio extravergine di oliva
1500 g di acqua
180 g di grano saraceno (cottura 15 minuti)
2 scatole di tonno in scatola al naturale sgocciolato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 42.2 g

Brennwert 3393 kJ / 811 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 15 g

Kohlenhydrate 98.2 g

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