![Pain sans gluten aux fruits secs Pain sans gluten aux fruits secs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3FB218AD-CC1A-490A-BC4C-032368D2DE9F/Derivates/2a86ed76-c499-43ad-8ae1-69838771a564.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 320 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- huile végétale pour le moule (optional)
- 160 g de farine de riz
- 70 g de farine de châtaigne
- 40 g de farine de lentille
- 40 g de farine de quinoa
- 1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
- 1 c. à café de sel marin
- 50 g de figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de noisettes entières
- 20 g d'amandes émondées
- Nährwerte
- pro 600 g
- Brennwert
- 7520 kJ / 1728 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 250 g
- Fett
- 52 g
- Ballaststoffe
- 39 g
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