Croquettes de quinoa

Croquettes de quinoa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 pièces

Zutaten

420 g d'eau
150 g de quinoa
1 c. à soupe de fécule de maïs (15 g env.)
50 g de parmesan râpé
2 œufs
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
huile d'olive pour la poêle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 7 g

Brennwert 514 kJ / 122 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 13.1 g

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