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Carrot Cake
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten160 g
-
Weizen100 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)300 g
-
Eier4
-
brauner Zucker350 g
-
50 g Crème fraîcheSaure Sahne50 g
-
Mehl150 g
-
Natron1 TL
-
Muskat½ TL
-
Zimt2 TL
-
Salz½ TL
Frischkäsefrosting und Fertigstellung
-
Orangenschale, dünn abgeschält4 - 7 Streifen
-
Zucker20 g
-
Frischkäse300 g
-
Honig flüssig, nach Geschmack20 - 30 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1892 kJ /
452 kcal
Fett
25 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
48 g
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