Ostersmoothie Karotte-Apfel

Name: Ostersmoothie Karotte-Apfel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 g Karotten; 3 EL Haferflocken; 150 g Äpfel; 2 EL Pistazien, ungesalzen, geschält; ½ TL frische Minze; 250 g Wasser; 450 g Apfelsaft; 1 Prise Salz; 1 Msp. Kurkuma, gemahlen; 1 Msp. Vanille, gemahlen; 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Karotten in Stücken
150 g
Haferflocken
3 EL
Äpfel entkernt, in Stücken
150 g
Pistazien, ungesalzen, geschält
2 EL
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
½ TL
¼ TL Minze, getrocknet, gehackt
Wasser
250 g
Apfelsaft
450 g
Salz
1 Prise
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Vanille, gemahlen
1 Msp.
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer