Involtini mare e monti

Involtini mare e monti

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 porzioni

Zutaten

1200 g di acqua
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
10 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di cipolla
4 filetti di pesce persico sottili
150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
4 pizzichi di sale
50 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 40 g

Brennwert 1213 kJ / 290 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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