Involtini di cotica al sugo

Involtini di cotica al sugo

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Involtini

4 pezzi di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
4 pizzichi di sale
16 pinoli
24 pezzi di uvetta sultanina
20 g di pecorino grattugiato
1 spicchio di aglio senza anima e in quarti
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (optional)

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaini rasi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 97.3 g

Brennwert 3949 kJ / 944 kcal

Fett 58.1 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gli Involtini 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Panna cotta al melone

4h 15min

Mokaccino shakerato

10min

Spaghetti cozze e limone

55min

Cous cous di pesce alla trapanese

3h 30min

Zuppa di baccalà

1h

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Ravioli di pesce spada ai pistacchi

2h

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Succo di pesca e mango

20min

Sartù di riso

1h 25min