Involtini di cotica al sugo

Involtini di cotica al sugo

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Involtini

4 pezzi di cotenna di maiale pulita (9x16 cm circa)
4 pizzichi di sale
16 pinoli
24 pezzi di uvetta sultanina
20 g di pecorino grattugiato
1 spicchio di aglio senza anima e in quarti
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
4 pizzichi di peperoncino piccante in polvere (optional)

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaini rasi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 97.3 g

Brennwert 3949 kJ / 944 kcal

Fett 58.1 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Gli Involtini 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1 Std. 5 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1 Std. 10 Min

Salsiccia al primitivo

Salsiccia al primitivo

50 Min

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 Min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4 Std.

Pasta e piselli

Pasta e piselli

35 Min

Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

55 Min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50 Min

Ragù con polpettine di pane

Ragù con polpettine di pane

1 Std. 25 Min

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min