Verrine fraise-chocolat blanc

Verrine fraise-chocolat blanc

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

Le coulis de fraises

200 g de fraises
35 g de sucre en poudre
5 gouttes de jus de citron

La crème au chocolat blanc

20 g de crème liquide 30-40% m.g.
165 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
275 g de fromage frais type Philadelphia ou St Môret®

Le montage

5 fraises
6 feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 1301 kJ / 311 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 25 g

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