Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Wasser
- ½ TL Salz
Belag
- 100 g Gouda, in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g), halbiert
- 400 g Zwiebeln, in Stücken
- 200 g geräucherter, roher Schinken, mager, in Würfeln
- 200 g Schmand
- 50 g Milch
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- 20 g körniger Senf
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1686 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Champignon-Schinken-Quiche
1 godz.
Chorizo-Quiche
2h 30min
Zwiebelkuchen vom Blech (Rheinland-Pfalz)
1 Std. 45 Min
Tomaten-Basilikum-Quiche mit Hähnchen
1 godz.
Flammkuchen, klassisch
1 godz.
Käse-Tomaten-Quiche
1 Std. 20 Min
Quiche Lorraine
50 min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 godz. 40 min
Paprika-Salami-Quiche
45 min
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
1 Std. 50 Min
Hackfleisch-Käse-Quiche
1 godz. 40 min