Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paneer makhani
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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raw cashews30 g
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hot water for soaking
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fresh tomatoes cut into halves and deseeded400 g
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unsalted butter1 tbsp
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cardamom pods (green)2
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cinnamon quill1
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whole cloves2
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dried bay leaf1
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fenugreek seeds½ tsp
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fresh long green chilli trimmed, cut into halves and deseeded1
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garlic paste (see Tips)1 tsp
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ginger paste (see Tips)½ tsp
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Kashmiri chilli powder¼ - ½ tsp
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ground cumin½ tsp
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ground turmeric1 pinch
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salt1 tsp
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garam masala (see Tips)1 - 1 ¼ tsp
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water180 g
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sugar½ tsp
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pouring (whipping) cream100 g
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paneer cut into batons (1 x 6 cm) (see Tips)250 - 300 g
-
canola oil for frying
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
696.5 kcal /
2925.3 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
70.3 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Natrium
623 mg
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