Pizzas blancas de peras con uvas

Pizzas blancas de peras con uvas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 unidades

Zutaten

250 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
400 g de queso provolone cortado en lonchas finas

400 g de queso de cabra en rulo, en rodajas
4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 37.23 g

Brennwert 3587 kJ / 858 kcal

Fett 33.4 g

Ballaststoffe 7.42 g

Kohlenhydrate 102.23 g

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