Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 360 g Wasser
-
20
g frische Germ
oder 2 TL Trockengerm (8 g) - 20 g Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Ei, mit 1 TL Wasser verquirlt
- ½ EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- ½ EL Kümmelsamen, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 400 kJ / 96 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
Alternative Rezepte
Fladenbrot
2 Std.
Pfannenbrot
1h 5min
Fladenbrot - Pide
1h 50min
Türkische Pizza - Lahmacun
1 Std. 10 Min
Würziges Fladenbrot
1 Std. 40 Min
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 min
Sesamkringel - Simit
2 Std. 10 Min
Vollkorn-Fladenbrot
2 Std. 30 Min
Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40min
Schafskäsetaschen
2h 50min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1h
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h