Veganes Baklava

Veganes Baklava

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

25 Stücke

Zutaten

Pistazien, ungesalzen, geschält
200 g
Zucker
200 g
Walnusshälften
150 g
Zimt
3 TL
Filoteig (ca. 8 Blätter, à 33 x 46 cm)
350 g
Olivenöl
200 g
Wasser
150 g
Ahornsirup
100 g
geriebene Orangenschale
1 EL
Rosenwasser
2 TL
Zitronensaft
2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 69 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1001 kJ / 239 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 21 g

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