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Cheesecake mit Karamellsauce

Cheesecake mit Karamellsauce
4.2 98 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 Stücke
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Zutaten

Boden
  • Vollkorn-Butterkekse (z.B. Leibniz), halbiert
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    80 g
  • Zimt
    1 TL
  • Honig flüssig
    1 TL
Füllung
  • Zucker
    100 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Eier
    2
  • Mascarpone
    250 g
  • Vanillejoghurt
    150 g
  • Maisstärke
    20 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Sahne
    90 g
Karamellsauce und Fertigstellung
  • Karamell-Bonbons, weich (z.B. Sahne-Muh-Muhs)
    200 g
  • Sahne
    60 g

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g
Brennwert 1733 kJ / 414 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 1.8 g
Kohlenhydrate 42 g

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