Geräte und Zubehör
Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 Stücke
Zutaten
Schokoladenbiskuit
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Zucker250 g
-
Eier8
-
Mehl170 g
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Backpulver1 TL
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Backkakao80 g
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Salz2 Prisen
Füllung, Topping und Fertigstellung
-
Karamellsauce100 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Meersalz1 TL
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt680 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
2142 kJ /
512 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
39 g
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