Quiche-Männchen

Quiche-Männchen

3.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stück

Zutaten

Mürbteig

Dinkelmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche
250 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
125 g
Wasser
50 g
Eidotter
1
Salz
½ TL

Belag

Karotten in Stücken
100 g
Lauchstange in Stücken, etwas mehr für die Dekoration
50 g
Ricotta
200 g
Eier
2
Eiklar
1
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Cherrytomaten als Dekoration
8
Mini-Mozzarella
8
schwarze Oliven, entkernt als Dekoration
8

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 1441 kJ / 344 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kochen mit Kindern 11 Rezepte
Österreich

Kochen mit Kindern 11 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kartoffel-Knoblauch-Tarte

1 Std. 30 Min

Milch-Couscous mit Zucker und Zimt

10 Min

Kürbisfinger

1 Std. 30 Min

Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme

1 Std.

Süße Reisküchlein

30 Min

Schokoladen-Digestives

1 Std. 10 Min

Polenta-Muffins

1 Std.

Schoko-Cheesecakes

2 Std.

Mini-Gemüse-Quiches

1 Std. 10 Min

Pikante Waffeln mit Radieschen-Quark

30 Min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1 Std. 40 Min

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2 Std. 40 Min