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Schokoladentorte
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Butter in Stücken200 g
-
Wasser100 g
-
Weizenmehl Type 550250 g
-
Kakaopulver25 g
-
brauner Zucker180 g
-
Zucker180 g
-
Eier3
-
Crème fraîche80 g
Creme und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken200 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Puderzucker200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stücke
Eiweiß
7 g
Brennwert
3181 kJ /
760 kcal
Fett
47 g
Kohlenhydrate
77 g
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Schokolade
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