Schokoladentorte

Schokoladentorte

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 Stücke

Zutaten

Biskuit

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Butter in Stücken
200 g
Wasser
100 g
Weizenmehl Type 550
250 g
Kakaopulver
25 g
brauner Zucker
180 g
Zucker
180 g
Eier
3
Crème fraîche
80 g

Creme und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Puderzucker
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stücke

Eiweiß 7 g

Brennwert 3181 kJ / 760 kcal

Fett 47 g

Kohlenhydrate 77 g

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