Spinnennetz-Muffins

Spinnennetz-Muffins

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

Muffins

Zucker
120 g
Vanilleschote
½
Butter weich, in Stücken
110 g
Eier
2
Milch
180 g
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Schokotropfen
50 g

Guss und Fertigstellung

Zucker
180 g
Eiweiß
1
Zitronensaft
1 Tropfen
Zartbitter-Schokolade in Stücken
100 g
Sonnenblumenöl
10 g
Lebensmittelfarbe (optional) schwarz

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 1381 kJ / 329 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 42 g

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