Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 370 g Zwiebeln, halbiert
- 3 EL Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Tofu, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 200 g Semmelwürfel, vegan
- 20 g Maisstärke
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Haferdrink
- 250 g Belugalinsen
- 800 g Wasser
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- ½ TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 - 2 EL Weißweinessig, nach Geschmack
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2283 kJ / 546 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1h 25 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 Std. 30 Min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40 min.
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1h 20 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Vegane Käferbohnen-Burger
1 Std. 45 Min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1h
Erdäpfelgulasch (vegan)
1h 10 min